在這裡 創意來自於討生活(1/3)

緣由：報導「果農之家-水果餐創意來源」
時間：101年10月11日(四)
地點：台南楠西區
音樂：
        創用CC 公民記者 ㄚ玄http://www.wretch.cc/blog/aa75761

參考資料：
         1.果農之家
         2.ㄚ玄原創柑仔店

         3.在這裡 創意來自於討生活(1/3)

         4.以愛心為餡的 潤餅卷(2/3)

         5.阿姐的餅(3/3)

口白：

許多人 絞盡腦汁苦心思索
只為了追尋 工作上的 創意
其實 創意就在 你我的身邊

台南農會的 產銷班班長
為了不堪 賣水果的虧損
將過多 自產的水果
結合 料理餐點
而推出 遠近馳名的 水果餐

在這裡 創意 不需要 學理或美化
僅僅只是為了 討生活

照片

當初 要作 水果餐
最主要是 因為 政府的政策
就是希望 讓農民 能直接銷售
政府 就會 補助一些
相關的 公共設施

結果 奇怪 生意很好
但都 不賺錢
最主要 是因水果 直接買賣
人很多 東西賣出去 錢收回來
但是剩的 一大堆
所以 沒賺到錢 只有賺到 水果

我才改為 餐廳 改成餐廳後
所有的東西 都要用錢買
只有水果剩的 不用錢買
在煮魚的時候
可以加蔥、蒜其他配料
為什麼 不能 加水果
所以 我叫 我太太
我太太 比較厲害 無中生有
所以 我算是 幸運的男人

那時候 叫人 吃水果餐 是不可能的
哪有 肖仔(瘋子)
水果和菜一起煮 哪有可能
我這樣說 你先吃 感覺好吃才付錢
若不好吃 就沒有輸贏(意：不用付錢)
大家都試試 好吃才付錢
不好吃 不用付錢 沒有關係
儘管吃 就對了
不過 到現在 還沒有 被倒過
大家都 吃一吃 有付錢

建議您 有機會到 曾文水庫附近時
不妨來 位在台三號道路上的 「果農之家」
體驗一下 江班長的 創業辛酸