花東出好米的秘密!
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花東所生產的米早已獲得各界的肯定,特別是池上米及關山米更是優質米的代名詞,到底是花東種植這些優質米的農夫功夫好,還是這裡有天然的優勢呢?關山鎮農會米國學校的彭衍芳表示(略)
台灣的好米帶位在哪裡?這些地方有什麼共同的特徵?
許多人都稱讚池上關山米米好吃,大陸客更建議為什麼不銷往大陸?彭組長回應說(略)
和其他產業相比,農業的困境除了產銷的問題外,國人對米食的錯誤概念也有待釐清。
民以食為天,不管明日世界經濟走向為何,以米食為主的我們,還是要確保糧食準備率的充足,以免世界在極端氣候等天災因素及人禍影響下措手不及,如果我們每個人多吃一口飯,這些辛苦耕耘的農夫,將會獲得更多實質上的支持與鼓勵。
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