客家炒米香 2013/03/25 01:44 ・ 5,062次瀏覽 ・ 93次分享 ・ 0則留言 PeoPo推 13 檢舉 地區 臺灣 花蓮縣 富里鄉 分類 教育學習 農漁畜牧 生活休閒 標籤 新楊平社區大學 新楊平社區大學公民新聞社 版權創用CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 3.0 台灣 (CC BY-NC-SA 3.0) 授權條款 分享 Your browser does not support the video tag. Video Player is loading.Play VideoPlaySkip BackwardSkip ForwardMuteCurrent Time 0:00/Duration -:-Loaded: 0%Stream Type LIVESeek to live, currently behind liveLIVERemaining Time -0:00 1xPlayback RateChaptersChaptersDescriptionsdescriptions off, selectedSubtitlessubtitles settings, opens subtitles settings dialogsubtitles off, selectedAudio TrackPicture-in-PictureFullscreenThis is a modal window.Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.TextColorWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyanOpacityOpaqueSemi-TransparentText BackgroundColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanOpacityOpaqueSemi-TransparentTransparentCaption Area BackgroundColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanOpacityTransparentSemi-TransparentOpaqueFont Size50%75%100%125%150%175%200%300%400%Text Edge StyleNoneRaisedDepressedUniformDrop shadowFont FamilyProportional Sans-SerifMonospace Sans-SerifProportional SerifMonospace SerifCasualScriptSmall CapsResetDoneClose Modal DialogEnd of dialog window. 櫻花 客家炒米香_2 分享到 Facebook 內嵌： 620x420 620x460 (4:3) 360x240 360x270 (4:3) 客家炒米香:前言 1: 炒米香於光緒年間傳至今，而發源與於廣東陸豐。當時農村家境貧困，人口多時，每年春節，都自製炒米香，給來訪客人及家人當甜點食用，甚至閒聊時配擂茶。 2:炒米香和爆米香有何差異? 炒米香試用鍋子將鹽或沙子加熱後，將米自然炒爆而成。 爆米香是用壓力，迫使米爆開。
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