禁宰活雞衝擊大13日萬人上街求生存

2013/06/13 22:22

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禁宰活雞衝擊大13日萬人上街求生存
【記者詹招琳/臺北市報導】全國雞農.攤販聯合醫.農學者與業者，13日舉行「反壟斷.求生存.要防疫全國土雞產業萬人大遊行」，禁宰活雞衝擊大，下午2時30分舉行記者會，訴求為了守護國人的餐桌捍衛台灣多元土雞文化，4時30分派10位代表進入農委會提出陳情，結果沒有達成共識，雞農揚言將持續抗爭；4時40分後從農委會臺北市中正區南海路37號、重慶南路口、至總統府前凱格蘭大道後柔性和平遊行結束。
「陳保基，踹共(出來講)！陳保基，踹共！」來自全國各縣市的雞農、攤販還有盤商，抗議口號持續在農委會前震耳喧天。
農委會為因應H7N9實施「傳統市場禁宰活禽政策」於5月17日倉促上路，全省僅設83個公有屠宰場所，屠宰場數量不足甚至不均，使得他們得舟車勞頓將雞隻送至電宰場屠宰；在配套嚴重不足下，政策實施不到一個月，農委會脫離產業現實的僵化政策，已經讓土雞消費量銳減一半，30萬土雞從業人員就要活不下去！馬政府的政策讓雞業界痛苦得非常「有感」，然而無感的執政者，卻放任消滅土雞產業，全省業界一同來到農委會，並遊行至凱道，表達政府錯誤政策對國家的經濟力無法提身反而沉淪，表達最沉痛，最沉痛心心情！
端午節是家家戶戶團聚的時刻，全國雞農、攤販、卻笑不出來，人人都為了政府荒謬的政策頭痛萬分！面對端午節前夕，屠宰量大增的情況，盤商們搶著將雞送電宰，發生糾紛、險些大打出手；電宰工人連上15小時的班，還殺不完爆量的雞；消費者一大早到市場，買不到新鮮雞肉，全家團聚卻無雞可吃，攤販也叫苦連天，生意一落千丈！
中華民國養雞協會土雞行銷組組長黃全成表示，經過電宰場宰殺的土雞，斷翅、斷腿、破皮、殘留內臟等情形，比比皆是，雞農、攤販卻有苦難言，因為只要一有怨言，電宰場馬上拒殺這些人送去的雞，如此惡性循環，政府只是砸了台灣土雞的招牌！這些遭遇，都是活生生血淋淋發生的情形，農委會應該正視，人民正在承擔錯誤政策的苦果不要花口舌辯解，請拿出解潔問題的誠意！同時，我國是有信仰的國家，以斷翅、斷腿、破皮的雞來拜神明，造成人神共憤！
中興大學農業政策中心特聘教授陳吉仲表示，2002年台灣加入WTO後，大幅度開放國萬的肉豬及肉雞進口，但在這樣的貿易自由化下，生存下來了，消費者願意付出較高的價格購買土雞，2001年土雞的年產值為238億元，遠高於白色肉雞的產值177億元。這樣具有台灣農產特色與競爭力的土雞產業，卻將因不當的政策而被毀滅。根據農委會所提供之資料，2012年端午節前夕，土雞每週活雞供應量為萬167隻，今年卻只剩下一週130隻的量，至少1.5億的產值蒸發！背後又造成多少從業人員的苦難？
嘉義雞商代表方秀滿說：我相信在場的每一個人都認同政府要做防疫，但好的政策要有通盤檢討，不是沒有通盤檢討，也沒有配套措施，就一味傾向財團，一切由財團控制，我們宰殺雞隻的時間，也是由電宰場掌管，宰殺的價格也是由電宰場掌管，甚至是數量，多數從電宰場出來的雞消費者不喜歡，我們應該怎辦。
傳統市場禁宰活禽政策，不僅無法達到原本衛生、防疫的目的，更將造成台灣土雞產業的毀滅，並讓習慣購買溫體雞肉的消費者落入財團掌握，失去選擇的權力！
禁宰活雞衝擊大，來自全國各縣市的雞農、攤販還有盤商，發起萬人大遊行，向政府嚴正呼籲，唯有向各縣市依照區域需求，設立不同規模的公有家禽批發市場暨電宰場，並開放牧場增設「簡易電宰設施」，或者開放傳統市場列管攤位設置「衛生隔離電宰場所」，讓土雞產業人員能夠依照不同的經濟規模，各取所需，不管設兩萬隻、兩千隻，或者二十隻雞，都能夠在黃金時段進行屠宰，才得以彈性供應市場消費量的變動，讓每個消費者都能夠買到最新鮮的雞，土雞產業也得以生存！
訴求「反壟斷！求生存！要防疫！」，捍衛台灣多元土雞飲食文化，守護國人的餐桌。
當天在農委會前要求主委應正視民間需求，立即提出辦法，並將萬人遊行至凱道總統府前，向政府表達最沉痛的心情。
全國養雞產業遊行訴求：
1、各縣市設立「公有家禽活禽批發市場暨屠宰場」。
2、各鄉鎮設立「公有屠宰場所」。3、開放養雞場內設置「衛生屠宰設備」。
4、輔導攤商於市場內合作設立「衛生活禽展示暨隔離屠宰場所」。
5、建立國內土雞認證制度。
口號「拒絕財團壟斷、捍衛多元土雞」。
613全國土雞產業萬人大遊行發起單位：
新竹市養雞協會、苗栗縣養雞協會、台中市養雞協會、南投縣養雞協會、彰化縣養雞協會、林縣養雞協會、嘉義縣養雞協會、台南市養雞協會、高雄市養雞協會、屏東縣養雞協會、台東土雞聯誼會、中華民國養雞協會土雞營運行銷組等。/1020613/
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