102年度製茶文化體驗營

附件一：102年度製茶文化體驗營＊活動報名表＊

姓  名  性 別 □男    □女

生  日     年   月   日 聯絡電話 住家：
身分證號碼
（保險使用）                           手機：

服務機關
（或就讀學校）  餐　　食 □葷食    □素食

聯絡地址 

電子郵件            

緊急聯絡人姓名：                     緊急聯絡人電話：

衣服SIZE：•S •M•L •XL •LL ※選項請

※ 報名時間：   年      月     日

蒐集、處理及利用個人資料聲明
您好：
感謝您的熱誠參與，加入南港區農會(下稱「本會」)活動行列，本會為有效執行本次活動，而保有您的個人資料。而有關蒐集、處理或利用您的個人資料時，皆以尊重個人權益為基礎，並以誠實信用方式及以下原則為之。
我們蒐集您的個人資料目的於課程班務業務之執行，確認您的身份、與您進行連絡。辦理學員報名、證書製作、學習分析、滿意度調查分析、提供您本會及相關企業或合作夥伴之相關服務及資訊等相關作業。以及辦理本會之內部稽核業務行為皆屬之(下稱「蒐集目的」)。
我們僅會蒐集為上述行為而必要之個人資料，該資料會在前開蒐集目的存續期間，及依法令規定要求之期間內被處理或利用；您的個人資料僅會以電子檔案或紙本形式，存放於本會推廣部，或各該執行業務部門，其中紙本形式之個人資料，則依規定定期銷毀。
我們保有您的個人資料時，基於我國個人資料保護法之規定，您可以透過書面行使下述的權利，除基於符合「個人資料保護法」與其他相關法律規定外，我們不會拒絕您下列要求:
（一）查詢或請求閱覽本人之個人資料;（二）請求製給本人之個人資料複製本。
（三）請求補充或更正本人之個人資料;（四）請求停止蒐集、處理或利用本人之個人資料。
（五）請求刪除本人之個人資料。
我們基於上述原因而需蒐集、處理或利用您的個人資料，若您選擇不提供個人資料或是提供不完全時，基於健全本會相關業務之執行，將無法提供您在本會所參與之完整學習記錄。
＊如有任何建議或疑問，請洽02-27836121轉13 葉先生。
＊本人已閱讀並充分瞭解上開告知事項。
                                      親 簽：                         
                                        日 期：　　　 年　　　月　　　日　

附件二：102年度製茶文化體驗營＊活動日程表＊

                              Day1　09/28（六）

08:30~09:00     相見歡                              報到、分組

09:00~09:15      開幕式                             營隊介紹、來賓致詞

09:15~11:00      製茶體驗金萱の紅茶      講解金萱の紅茶製作流程
                                                                       柔捻、發酵

11:00~12:00      製茶體驗南港包種茶     分發茶菁及日光萎凋

12:00~13:00      午餐時光                          茶山風味簡餐

13:00~16:30     製茶體驗[金萱の紅茶 ]    紅茶-發酵 乾燥、烘培、包裝
                                            [南港包種茶]     包種茶-【室內萎凋]視氣候決定時程

16:30~17:30      茶食品嚐                           品嘗特色茶點

17:30~21:00      晚餐                                   茶山風味簡餐

                             茶藝講座                           茶葉相關知識分享[如何泡一壺好茶]

                             製茶體驗 [南港包種茶]        包種茶-【室內萎凋】

21:00~完成        製茶體驗[南港包種茶]         【室內萎凋】講解包種茶製作流程、
                                                                              殺菁、揉捻、解塊、乾燥、休息~

Day2　09/29（日）

06:00~08:00       茶山步道導覽             桂花步道導覽            環山步道導覽

08:00~08:30        早餐                                       早餐時間

08:30~10:00      製茶體驗[茶師傅解說]         [南港包種茶 ]撿枝、包裝 成果分享、

                              頒發證書                               賦　　歸
※流程表為暫定時程，將依當日氣候等環境因素決定萎凋時間，
製茶時程可能略為調整。
※金萱の紅茶體驗由南投名間鄉農會協助辦理
　補助單位： 臺北市政府產業發展局
　主辦單位： 南港區農會　　　
　協辦單位：名間鄉農會、臺北市農會