三和瓦窯與磚瓦工坊　瓦窯文化傳承

三和瓦窯入口意象的建置，由工坊學員分別依圖稿製作磚瓦雕片，窯燒後再由設計者日籍景觀設計師－山崎高志，督工建造成入口意象。記者陳鈺昇／攝影

　　曾經在大樹鄉興盛一時的傳統瓦窯業，如今受到鋼筋、鋼骨和水泥等新式建材成為建築主流影響，傳統瓦窯業也漸漸沒落，整個南台灣只剩下三和瓦窯還守著傳統。三和瓦窯保有三座少見的龜仔窯，這種龜仔窯外觀呈橢圓形狀，就像一隻趴在地上的大烏龜，如今在台灣已經很難見到。

　　近年來許多古蹟修復所用的建材，都出自於三和瓦窯，但是要做出一塊磚可不是一件容易的事。「從製磚到讓瓦磚冷卻，總共要花四、五個月。」三和窯廠的主人李俊宏說。要燒出一塊瓦磚，必須先挑選黏土，再用製磚機製成磚塊生坏，之後還要陰乾三個星期至一個月，才能進入窯中。接著用一千度的溫度，窯燒約兩個月之後才能出窯，出窯後必須要用三十天到四十天來讓瓦磚冷卻。光是在窯燒就還要分成兩階段來進行，前三至四星期以木材為燃料燒窯，之後則改用稻穀作為燃料。

　　「傳統產業必須被延續。」李俊宏說。他認為傳統產業沒落極為可惜，因此約在四、五年前便在計劃，推廣結合傳統磚瓦技藝和生活工藝的磚瓦藝術。直到今年一月才成立瓦窯文化協會磚瓦工坊，希望能讓更多人認識傳統磚瓦之美。

　　瓦窯文化協會磚瓦工坊位於舊鐵橋濕地生態園區內，旁邊就是三和瓦窯。磚瓦工坊為兩間緊連呈「L」型的仿舊式建築，使用大量瓦磚和瓦片為建材，屋頂採用傳統的「開闔瓦」方式搭建，瓦片排與排之間一正一反相互支撐，上面再用一塊瓦磚壓著，防止狂風掀瓦，從室內抬頭看用瓦片搭成的屋頂，可以看見瓦片與瓦片間的空隙，但卻不會讓雨水打進屋內。門口放置了兩台鐵鏽斑駁的舊式腳踏車，握把還掛著兩個舊舊的提袋，呈現出濃厚的古早台灣風味。

　　磚瓦工坊運用傳統磚瓦為材料，製作出各種磚瓦生活工藝品，並提供文化導覽，為遊客介紹歷史悠久的三和瓦窯和工坊內的磚瓦藝品。除了導覽之外，工坊還提供DIY教學，讓遊客體驗親手雕刻磚瓦的樂趣。工坊內的工藝專員陳逢珠表示，磚雕首先要先把黏土弄平整，接著切割尺寸，挑選自己喜愛的圖紙，將圖紙放在黏土上，從紙上用工具延著線條將圖案繪在黏土上，再使用工具開始雕刻，雕刻完後還要將圖形整理清楚，最後還要窯燒兩個月才算成品。「很有趣，不過需要花時間去雕刻。」遊客楊小姐說。楊小姐表示，她曾經做過其它手工藝，但是第一次接觸磚雕後，發現濕度的掌握就很重要，會影響線條。

　　當瓦窯從大樹鄉最興盛的產業，淪落為夕陽產業時，三和瓦窯仍遵循古法燒出傳統建材之美。而磚瓦工坊將磚雕工藝帶進民眾生活裡，兩者共同保存、傳承著傳統瓦窯文化，讓傳統磚瓦不再只是建材，還能成為別具特色的生活工藝品。