推廣慢食綠生活

退休教師陳清枝在宜蘭縣三星鄉下湖地區成立自然農園，帶著女兒一起開墾，推廣慢食綠生活的觀念。他還擬出「快樂分享辦法」，明天就有數個家庭要到自然農園體驗農耕田園樂。

20年前，陳清枝與友人在三星鄉下湖地區購地，成立了「宜蘭森林小學」，之後森林小學停止招生，校園就荒蕪至今，一直到最近陳清枝從學校退休，帶著妻子女兒到森小開墾。

陳清枝說，宜蘭森小位於山谷，很適合發展無毒的自然農法，他種植了各種葉菜、水果，完全不使用農藥與化學肥料，全部採用廚餘製成的有機肥料。

在還沒有回森小開墾前，陳清枝因常使用電腦，常常肩頸痠痛，並有乾眼症等問題，才開墾1個多月，這些毛病全沒了，他非常驚訝，決定認真推廣「慢食綠生活」觀念。經過一個多月的整理、播種，宜蘭森小已是綠意盎然。

「要感謝大地對萬物的照顧與恩惠！」陳清枝帶著女兒陳彥琳，在農園裡種菜，挖水池讓青蛙產卵，他教女兒用自己雙手耕種、收穫和煮食，學習尊重大自然、尊敬土地。

為了推廣這些觀念，他設計了快樂分享辦法，「田園樂」可以在每個月的第1個星期日，到森小一起農耕、採蔬果，做自然探索、無具野炊、戶外遊戲等田園活動，還有蔬果樂，會員可以擁有2坪土地自種喜愛的作物，還可以加入生機蔬果聯合供應會員。

第一次的田園樂聚會訂明天上午舉行，陳清枝歡迎有興趣體驗田園樂的民眾，一起到宜蘭森小體驗，完全免費，可於上午9時30分至羅東高中集合。