萬華青草巷 美濃野蓮 地方特色值得推廣

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20080412公視暗時新聞

琳瑯滿目的藥草,在台北市萬華的青草巷都可以找得到,這裡每天都有來自全台的藥草運送到此販賣,也是台北最大的藥草集散地。在養生風氣愈來愈流行的現在,青草巷又開始受到大家的注意。

早期萬華因為流行疾病多,但是合格的中醫師不多,因此形成了賣草藥的商業聚落,到現在有一百五十多年的歷史,青草巷內透光的棚子、維持通風的前後通道等建築,都保存了當初建造時的用心。加上鄰近有歷史悠久的龍山寺,成為最生動的地方文化教材。

在深度幾乎快達一個人高的水池裡,採收人員用力把野蓮連根拔起,這裡是高雄縣美濃鎮,青綠色的野蓮是美濃主要特產之一,野蓮長約有160-190公分高,生長在池塘裡,一年四季都可以生產。

農家說,每天估計採收兩百到三百斤,當天一定要全部清洗、包裝完成,以便隔天在果菜市場上販售。咀嚼起來青脆有勁,可以做各種料理的野蓮,還增加了地方民眾的就業機會,包括種植、包裝,還有採收與運輸,相當值得推廣。

本新聞源自公民記者bosi 、 燦哥

原始報導:老街新活力 來萬華買青草 
               深水野蓮 美濃特產

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