社大教農民作肥料

2008.06.10

民生物資漲潮洶湧，中南部地區廣大的農耕地，卻也因為肥料漲幅過大或遭惡意屯積致供應不足，而面臨停耕危機，唯獨嘉義市社區大學「八掌溪農業學堂」所屬的實習農場未被波及，社大執行長陳柏濡指出：社大自開闢農場以來，即以自製有機肥自給自足，因此並未影響農場本學期作物生長，陳柏濡表示：為了讓嘉義地區農民免受缺肥之苦，社大已排定相關課程老師，下鄉免費教導農民製作有機肥，以解決農民疾苦，昨天第一場教學在社大林森校區舉行，計有縣市民眾30餘人參加。

社大有機蔬果班的老師張山慰與胡安慶分別指出：有機肥料的製作與使用，其實非常簡單，譬如「伯卡西肥」的製作，只要米糠、菜子粕、魚粉、骨粉以及微生物，加入黑糖與清水混合即可（需一定比例），又如「高氮質液肥」，只需清水、豆粉、米糠、磷礦粉、海鳥屎、海藻粉、動物性氨基酸、黑糖以及縱合性有益微生物等，張老師說：有機液肥的製作既簡單又省錢，且大都可以多物種施灑，在物價飛漲肥料欠缺的當下，或許可以提供農民另一種選擇，張老師指出：嘉義社大農業相關課程所需肥料，皆為學員自製，且效果極為良好。

陳柏濡表示：為協助農民度過難關，社大願意提供師資免費教學，有意願的農民可以逕洽嘉義社大，洽詢電話：05-2745144或0911-303077  陳先生