暑假消暑樂---採蓮霧

在下湖自然農園裡,有幾棵數十年大的蓮霧樹,每年七月都會結實累累,鮮紅的果子,掛滿樹梢!

               蓮霧樹上高高掛,要採到還真不容易呢!

放暑假,親子來一個採蓮霧,好玩有有趣!樹兒高高,蓮霧掛滿枝頭,用長長的竹竿,加上捉魚的網子,看準用力撈,一串串紅紅的蓮霧,就會應聲而落!

拔下來的蓮霧,加以清洗切片,用鹽加以浸泡,吃起來酸甜有鹹味,十分爽口好吃!是消暑的聖品喔!

下湖自然農園裡的果樹,都沒有施用農藥,所以雖然有些蟲害,但仍然有許多可以食用,只要小心加以清洗就可以了!

歡迎來到下湖農園,採摘蓮霧,一起享受消暑的樂活!~

           民記者 陳清枝於 宜蘭三星報導   2008.7.12