美味的傳承

趙海新學長是政大登山隊的學長，

15年前在台北開 "陜西飯館"，有一手好廚藝

後來舉家移民美國經營餐廳，就沒再回台灣過。

此次因他決定退休，頂讓了餐廳，才有空回台灣兩個星期。

登山隊以前的好友相約，要學長再顯廚藝，讓大家過過當年的癮。

趙海新學長的蔥油烙餅非常好吃，

為了保留其技藝與味道，

特別將麵團製作過程拍攝記錄下來。

照片

▶影片製作

林文蘭

▶小隊輔

謝予涵

「小主播與紀錄片工作坊-認識多元文化」 期末發表作品