自然觀察----好用但不能吃的芋頭

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在低海拔林蔭樹下,常常會看到長得十分漂亮的姑婆芋,翠綠的葉子是孩子當天然雨傘最佳的材料!更是過去傳統市場,最環保包裝材料,可以包魚,包豆腐!

     

      姑婆芋雖然根莖有毒,但葉子卻是最環保的生鮮食物包裝材料!

姑婆芋喜蔭涼濕潤環境,分布於中低山區。多年生大型草本,莖肉質,粗壯,高可達3~5公尺;葉心形,長可達1公尺,葉柄長,略包莖,葉鞘基部可積水;花單性,佛燄苞片粉綠色;漿果紅色。

雖然葉子是最佳的生鮮包裝材料,但是它的塊莖及全株汁液有毒。誤食會有口、喉、胃等灼痛甚至死亡,觸及眼睛會劇痛。因此不能不小心!除了葉子可以使用,地下根莖含海芋素,可藥用。

尤其在野外被蜜蜂螫到,它是最佳的緩解藥用植物!將汁液塗抹在患處,可以消腫解毒!

帶孩子到野外活動,可以認識這個常見且有用的植物喔!

    公民記者 陳清枝   宜蘭森小報導   2008.10.15

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加入時間: 2007.06.10

宜蘭荒野人

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