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原鄉、時尚、品味臺灣優質客家農產品

2008/10/17 10:10
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檢舉

評選最優質的客庄農產品60攤、享用最道地、最精緻的客家美食博覽會。

以前客家人是一族很勤快又勤儉的族群,他們都把自己種的菜吃剩餘的曬乾,曬乾的有蘿蔔乾、菜花乾、菠離菜乾、筍乾、刈菜乾、鹹刈菜....等等以便使用。

刈菜曬乾後_我們現在吃的苺乾扣肉就是這種菜煮成的

五花肉煮鹹菜湯

很多種醬菜(客家人的醬菜)

黃金梨

鳥梨 (念台語)

紅趜:純天然手工製成的

茶葉

多種有機茶葉

 

 

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