北港好住民宿 落實愛心
開幕以來逾50對新人進行嫁娶 附帶堅持手做美味料
【記者陳佩怡、王俊傑/雲林縣北港鎮報導】位於雲林縣北港鎮公民路上的好住民宿前身是一間銀行,老闆娘劉羿妦因緣際會買下這棟房子,將其改建成民宿,現在民宿內還保留著銀行當年原始樣貌,並試著將附近特色融入房間,不僅為北港老鎮添加新活力,也讓旅客一圓睡在金庫上的美夢。
劉羿妦表示,因為愛上北港這個地方,加上這棟建物剛好在出售,就決定到這裡經營民宿,民宿內不僅保留原本銀行像錢幣一樣的鐵窗,還特地將設計挑高,讓旅客更能感受到原本銀行的氣派感,在一樓大廳內也能看見許多的藝術品,彰顯了民宿的優雅。
劉羿妦說,「民宿的理念核心是愛」,她直言現代人都太逞強,認為自己不需要愛與被愛,因此開始像刺蝟一樣的武裝自己,這樣的生活其實一點也不快樂,她希望來到這裡的人,能找回最初生命對愛的需求。她也提到,從民國一百年開幕以來,已經有逾五十對新人選擇在這裡進行嫁娶,落實了好住民宿的理念「愛」。
好住民宿除了提供住宿以外,一樓還是間名為九久醇義麵坊的餐館,劉羿妦說,無論你是否為入住房客都可以來到這裡品嘗美食,餐廳是劉羿妦小兒子所開設,擁有十多年廚師經驗的他,更在開設前特地到北部的知名義大利麵餐館學習手藝。
九久醇義麵坊老闆陳振銓表示,從食材挑選到烹煮的每一個步驟都不能馬虎,像是這裡的茄汁義大利麵,茄汁的酸甜適中,而且加在麵裡的蘑菇也不只是裝飾而已,是要讓人每一口都能吃到磨菇的味道。另外,餐館也供應老闆親手做的奶酪,是這裡十分推薦的甜點。
無論是民宿還是餐廳,劉羿妦一家人都秉持著良好品質,提供顧客最好的服務,這份感動也吸引到了不少外國旅客前來,若有機會,來到北港古鎮體驗當地的人文風情,不彷考慮能到好住民宿住宿或用餐,感受劉羿妦一家人的愛與用心。
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