顛覆你的觀念　運動完飲食會變胖 ? 錯 !

記者／周東彥報導

對自我體態要求的大學生而言，變胖應該是令人最不開心的事了。

   因此，只要是有於關減肥塑身或是不會變胖的妙方，都是大學生們經常研究和討論的話題，而其中就有一項對減肥的人相當忌諱的行為，就是「運動後飲食」，大部分的人都認為運動完吃飯吸收會特別好，因此也特別容易變胖，但在最近運動營養學的研究報告中，提出了運動完飲食其實最不容易變胖的觀念，顛覆了大家原先以為的想法。

　應該有不少人有過吃飽飯就會想昏昏欲睡的經驗吧，那是因為我們身體中的血液，都跑去支援體內的消化系統，因此支援到腦部的血液就會減少，導致供應腦部的氧氣也相對減少，所以就會出現想睡覺的情況。

　在這個原理之下，不管是在運動時或是運動過後的半小時到一小時，身體中的血液多半還會在支援體內的肌肉系統。因此，在運動過後一小時之內飲食，消化系統還無法得到正常時應有的血液支援，消化功能也會變得緩慢，吸收自然也會比較不理想。

　體育室吳慧君老師也證實了這項說法，但他指出這樣的研究推斷還是稍嫌籠統，因為食物有分為醣類、蛋白質、礦物質等等，不同類型的營養再吸收速度上也會有所差別，因此要做更細部的研究，才能真正判斷出其中消化的速度。但有了這項新研究出的出現，注重個人體態的大學生們，以後運動完也不用硬撐著不敢吃東西了!