校內餐廳滿意度大調查 台大4分最高銘傳2分最低

記者／楊琬琳 魯皓平導

   便利商店、速食店、早餐店、快餐、自助餐，你的學校內，有哪些種類的餐飲呢？根據文化一周調查，七成大學生認為校內餐廳的種類符合自己的需求，若是請大學生們幫自己校內餐廳打分數，以5分為滿分，台大4分最高銘傳2分最低，足見台大對學生的照顧確實十分留心。

   學生們除了在意校內餐廳的選擇性多不多元之外，「乾不乾淨」也是他們選擇的重點之一。其中近八成九的台大學生認為校內餐廳乾淨整潔，比例最低的是東吳，僅有三成七。文化在這學期改建大雅館學生餐廳後，多了摩斯漢堡、全家便利商店等著名餐飲業者進駐，讓文大學生對學生餐廳的滿意度大大提升，近七成三的學生滿意餐廳整潔，有六成文大生給學校象徵及格的3分。

　對常常外食的大學生來說，自助餐是便宜又能飽餐一頓的最佳夥伴。自助餐雖然有選擇多樣、種類均衡、便宜等優點，但是大多偏油膩的菜餚、萬年不變的菜色，則是讓大學生最不滿的一點。輔大學生更是有三成八的學生認為校內自助餐菜色「一直都一樣」，位居七校之冠。

　而學生餐廳多以便宜為號召，因此六成三的大學生表示校內餐廳的價位「還可以接受」，一餐一百元以內是大學生最能接受的價位。但仍有近三成五的銘傳學生感到校內餐廳「很貴」，改建後的文化大雅館許多不同類型的餐飲也讓三成一的文大生不太能接受。

　許多位於偏遠地區的大學，學生餐廳就是大學生解決吃飯問題最佳去處，因此學生餐廳在校園內占了十分重要的地位。此調查也可提供各大學做為參考，校內餐廳的種類到底與學生需求符不符合、餐廳衛生乾不乾淨、菜色如何，都是校方繼續努力的目標。