2014年梅峰春之饗宴

臺大山地實驗農場2014年梅峰春之饗宴

宜蘭社區大學

KKF微生物菌自然農法社

2014年3月21日

臺大山地實驗農場2014年梅峰春之饗宴

臺大山地實驗農場以「園來在藝起」為主題，舉辦的2014年梅峰「春之饗宴」，於3月15日至30日盛大展開。今年活動體現嶄新元素，春的繁花勝景，以及一年初始的無限春意。

 

活動以「園」、「緣」、「圓」、「原」、「緣」為五大主題區域，第一區以農場「園」藝專長來規劃，呈現春天百花齊放的美景外，還展示了梅峰專屬的臺灣一葉蘭品種權系列；第二區除粉紅浪漫的桃花隧道，另還設計有趣好玩的小遊戲，和朋友、家人、伴侶共譜一段「緣」舞曲；第三區以農場結合友善自然、安全、健康的耕作理念，呈現食物與人之間的和諧關係，大平台上，更布置了許多以「圓」形符號呈現花海景緻；第四區蒐集了許多臺灣中海拔別具特色的「原」生種植物，透過巧思，讓您細細品味大自然所散發出的獨特氣質與韻味；第五區以「源」起溯源為概念，在這裡與您分享農場的往日風情，並搭配植物種子展示，一同來發掘生命的起源。

 

梅峰原義沒風，因為地形的關係長年很少有風，所以地名取諧音梅峰，創場之初

，沒有美麗的大草原，沒有車馬喧囂，只有前人篳路藍縷的足跡，和與世無爭的一片森林。歷經幾任場長舟車勞頓不辭辛勞的帶領之下，梅峰不斷的蛻變，也種植了臺灣難得一見，數十種品種的紅梅，成了今天名符其實的梅峰。

 

臺灣大學康有德教授投入其風華歲月十九年，由臺北到農場上上下下八百九十多次只為了實現要「給園藝系學生一個實習的場所」這個夢想。要圓這個夢想，梅峰固然有其天賦條件，但更需這裡的人付出愛心熱情與毅力。建場開發初期，農場真的是一無所有，政府和學校也沒有撥開辦經費及公務預算，要實現理想一切都得靠自己。康有德老師曾感慨地說「這個農場是乞討吃『點心』長大的」，例如教室的課桌椅、黑板，早期學生宿舍裡的床舖等，全是撿臺大校本部丟棄的廢棄物，資源回收再利用。

儘管如此，康老師不氣餒，帶著幾位年輕的同仁和一屆又一屆的學生，胼手胝足，流血流汗，在困難中自力更生，在堅持中藉著一個個的研究計畫，將教學與研究的格局，一點一滴、一草一木、一磚一瓦地開創出來。康老師接掌場長後，發展設施栽培、主持馬鈴薯計畫、果樹的引種、香菇栽培、生藥植物試驗、溫帶花卉的引入……等等，以開創農場未來的生機。

 

臺大山地實驗農場給人『自然風景優美、生態保育良好、園藝景觀的驚艷』這樣的好印象，其實導因於康老師自1973年接掌場長以來，對生態環境的重視，即使是在最艱困的時期，寧可自己咬緊牙關，也不願砍伐這千餘公頃的天然林木來賣錢紓困；康老師說這是祖先留下來的財富，應留給後代子孫永續使用。 

 

近年來由於人們對環境的過渡開發利用，引發大自然的反撲，旱澇疫疾，災難頻傳。山地資源保育的急迫性，農場著手進行場區自然資源的調查研究、造林復育及標本之蒐集保存。進而為環境意識的喚醒，自八十七年七月開始推廣自然教育，舉辦自然生態體驗營，以保存完好的原生天然資源及多年經營的特殊溫帶景觀，與對自然有興趣的朋友共享，農場轉型過程中，開辦『梅峰自然生態體驗營』於2008年成立教育展示中心~~~梅峰會館。 

 

未來除致力提升教學研究品質，發展優質安全農產品之示範經營外，更積極提升生態體驗營品質，對臺灣山地之資源保育與合理利用進行推廣教育，期望導正國人的價值觀與思考模式，藉以改善環境問題，維護高山環境資源與激發國人愛鄉愛土情懷，達到臺灣高山資源永續利用與發展共享之目的。