老字號蛇肉湯

【記者 賴俊佑、陳泓錡／台南報導】
位於台南有一間老字號蛇肉湯，清甜美味，是不少大膽的老饕所喜愛的美食。據聞蛇肉有清涼降火解毒之效。

而殺蛇肉也有專門的門道技術，被咬不新鮮，自己更是需要時常備藥。
老闆娘：「我有個弟弟就為了這樣死了，為了生活啦。」
對於開蛇肉店，老闆娘也有自己的一套因果、社會論。