剩食傳說: 一碗能溫暖社會角落的 石頭湯

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人生百味團隊主要由三位關心社會議題的”沒有人”組成,希望透過群眾力量,拉近人與人之間的距離。他們相信當大家都緊靠在一起,就不會有所謂社會邊緣。

「石頭湯計畫」目的為搜集大家家中多出來的新鮮食材,統一烹煮後與有需要的人一起享用。把原本可能浪費的食物,烹調成一碗碗能溫暖人心的湯。

每年台灣約有275萬噸的食物以不同種形態被浪費掉,人生百味致力於重新分配社會資源,用多出來的資源為有需要的人點一盞燈。他們相信,世界上沒有弱勢族群,只有弱勢狀態。當每個人願意走向需要幫助的人們,世界可以多一些溫暖少一些黑暗。

人生百味第三波石頭湯計畫開跑:

 

【 石頭湯計劃3:唔,剛好!】
我們要的很剛好。
你多的很剛好,剛好是我們少的。
今年中秋不會有剩食,不再讓嫦娥笑我們胖。

募集時間/9/9-12
石頭湯舉辦時間/9/14(日) 下午
募集項目/
食材、烤肉用具&器材(已拆封未使用或已清潔過)
地點/河堤公園烤肉開放區
募集人力/食材募集蹲點、器材搬運(有車者佳)、野炊技能
預計募集志工人數/15人

注意事項/
我們不收
1.特別為石頭湯買的任何物品
2.烤肉醬

 

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陳玲

「石頭湯」的由來
有三個士兵戰畢相偕返回家鄉。
途經一村莊因飢餓向村民乞食遭到拒絕。
其中一士兵靈機一動,向村民說:「在我的家鄉,有一道美食,叫石頭湯,今天就和大家分享吧!首先需要鍋子、柴火、水……。」
什麼是石頭湯?村民很好奇,就立刻提供了。
這個士兵點火燒開水後,在鍋中放入三個乾淨的石頭,向村民說:「這時需要一些蔬菜、蕃茄……」村民馬上回家找來放入湯裏。
「嗯,還要一些鹽……」村民又拿來了。
士兵嚐味後,說:「如果加上一些肉,會更好吃……」村民又回家找出一些肉來。
熱騰騰、香噴噴的石頭湯終於完成了,三個士兵邀請全體村民一起享用,大家同時吃吃喝喝聊聊,感受到前所未有的和諧與快樂!

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加入時間: 2014.08.04

Rita Chang

加入時間: 2014.08.04
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