寶豆復活 美學咖啡接手
【記者郭念偉/台北訊】自從伴隨台藝多年的寶豆咖啡離開後,學生們無不引頸期盼新的店家可以盡快的入駐,回復以往大榕樹下車水馬龍的人潮盛況,所幸不久前,新的店家已經再度經營那塊戶外咖啡廳了,經過了一個多月的適應期,以往學生來來往往的熱鬧景象又可以再次看到了 。
新接管的店家是台藝美學咖啡館,而咖啡廳又稱為美學咖啡戶外廳,店長是一位年輕的社會青年,一開幕的時候咖啡廳以賣潛艇堡為招牌,希望吸引午餐時的學生人潮,後來因為效果不彰而改變行銷策略,現在咖啡廳以賣各式飲料為主,再加上風評甚好的烤厚片吐司,吸引了不少人潮來到咖啡廳,營業額也不斷攀升,一位在當中打工的林姓學生說:「雖然現在還在努力,我相信我們會越來越好。」表現出新的咖啡廳的幹勁,也希望同學們不吝惜給他們肯定。
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