緣由：報導「導遊來地質充電」
時間：103年10月8日(三)
地點：野柳地質公園
音樂：創用CC by 街頭藝人 楊進順
TEL: 0911-233945
參考資料：
1.野柳地質公園
口白：
有關單位舉辦 針對導遊的
地質專業解說課程
一推出後 報名即秒殺額滿
為了分享 上課充電的樂趣
學員也自備 烘培點心
會來上這個課 是因為
我想說有一些專業的 地質方面的東西
其實如果說 你一般帶客人來
或者自己在工作上觀察到
你知道 這是石頭啊 什麼啊
可是講不出 名稱來啊
那相對來講
這種專業知識上面太弱了
所以我想說 耶剛好有這個機會
辦這種比較專門的課程
就是可以來這邊
當作一個學習的機會
然後充實 來這邊充電
烘焙是不是 因為那烘焙
主要也是 基於自己愛吃 想要分享
因為剛好 這次來很多都是
我們同一期的 導遊同學
那結果來這邊 大家朋友來上課之外
在空檔期間也可以分享一些
自己覺得 還不錯的東西 然後健康的東西
因為 像那個整個材料來講
就是奶油是用 法國的有機奶油
然後那個 裡面的香草植物
都是自己 種在陽台
所以說 也沒有農藥
也沒有化肥的問題 所以吃的又很安心
然後這些東西 因為沒有加農藥什麼的
蟲害會有一點點
可是賣相不好 沒關係
因為我們 做成餅乾加工
就是把他切碎
主要就是他那個香味
能夠跟奶油結合在一塊 散發出來
所以他是我是用低筋粉
然後加無鹽奶油
然後加 那些香草材料
還有一些白砂糖
白砂糖 再加雞蛋
如果要看當地有沒有適合種植的
或者說 可以取得的材料
就像我們剛剛 看的那個伊豆半島
他們有一些漁產什麼的
如果說當地的地質的地方
有這些特產的東西
我們可以把一些 譬如說像是女王頭
那我們可能看是用櫻花蝦 還是什麼東西
去做成那種半鹹半甜的
那種烘焙的餅乾
作女王頭造型圖騰的東西
這樣子也許可以帶動 一些地方的土特產
因為現在你看的到的
就是小魚干 賣小捲
其實比較 對觀光客來講
不是那麼 有吸引力
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