蕭文合和蕭素媛夫婦---第一年友善耕作的曬米和碾米日記
紀錄:蕭素媛
11/26收割了，這輩子第一次體驗到這種腳踏實地的快樂。謝謝所有的家人、好朋友！
11/27早上阿母、大姊、大姊夫、四姊來探班
叔公嬸婆們一起來聊天，同時傳授曬穀技巧，大埕開講其樂融融。
早上天氣好，中午突然下雨，四姊和四姊夫開車衝過來幫忙收稻子，還好只下一會兒，應該是老天爺要我們體驗曬稻的辛苦吧！
早上拿稻子到農會量溫度，23.8度，曬了一天，傍晚再去量21.3 度，要曬到14.5度最合適。
11/28傍晚稻米的溫度是19.0
11/29 回台北選舉，阿伯和百佑、又齊幫忙曬稻。
11/30再回社頭，很擔心星期一天氣轉變，穀子還沒曬乾。祈求明天能多一些陽光ㄚ~
曬米是種稻過程中最「硬道」的工作，如貞說：「日曬米和乾燥機烘乾米的差別，就像衣服用太陽曬乾和烘衣機烘乾的差別。」
雪珠帶著二個小孩一起來體驗農夫的工作。
嬸婆教小孩，用磚頭磨掉稻殼，從米的外觀、硬度來判斷是否夠乾了，以前是用牙齒咬，現在牙齒咬不動，只能用磚塊囉。二個孩子磨得很認真，弟弟說，要磨一碗來煮稀飯。妹妹美寬特別從台中來幫忙。
12月1日象預報將變天，感謝老天爺早上還是出太陽，讓稻米再曬了一上午。拿到農會測量含水量:13.3度，終於達成目標可以收起來了。心情整個鬆懈下來，和來探班的小學同學美珠坐在大埕邊聊天。等到下午2點，陽光減弱雲層變厚，才驚覺要下雨了。心情馬上緊繃起來，木草叔公嬸婆、阿伯、百佑、美珠一起開始搶收稻米裝袋。
80多歲的叔公嬸婆負責縫米袋，兩人的架勢真是專業，塑膠帶塞在褲腰，拿著布袋針熟練的一袋一袋縫得漂亮，能再看到長輩們的手藝，真是太感動了。
總算在雨還沒下下來前，全部收好總共29袋，每袋的重量大約100台斤，80多歲的叔公，還能抓起兩邊稍稍提起來，真是不簡單，我可是一丁點也搖動不了呀。留了9包，多謝阿伯等人，合力搬到屋內，等下一次再輾。
總共曬5天，稻米裡頭水份變化真好玩。
和丈夫文合(田僑)載米到田尾洽茂米廠，這家碾米廠是年輕農友介紹，可以碾糙米或胚芽米，但是必須有一定的數量，大約2000斤才能碾，多謝老闆趕工把20包米碾完，糙米和胚芽米大約各半。要離開時，開始下雨，還好有帶帆布，能讓米安全回到社頭。謝天謝地！謝天謝地！謝天謝地！謝天謝地！…..
晚上，依照如貞建議，在還沒有碾的9包稻米周圍灑一圈中藥店買的白胡椒粉，希望愛大米的老鼠們不要吃光光。
12/2下雨天，在四哥家包裝。感謝農友借給我們真空包裝機。因為不熟悉操作，速度慢、真空效果不佳，不過保存效果應該還是有比較好。
隔壁鄰居，中午就煮胚芽米，她說：「很香、很好吃」，我和田僑各吃了一口，啊~這就是自己種的日曬米ㄚ~
多謝小學同學淑鈴和保祿來支援，趕工到晚上，大部分都包裝完成。更感謝淑鈴，社頭的同學就由她總經銷囉。
12/3送胚芽米到叔公嬸婆家，二家的長輩都不收，因為已經習慣吃白米飯。親戚一家家的送，同時表達我們由衷的感激。很感念多桑和伊哦(田僑的爸媽)留下這塊的土地，懷著感恩的心，把米送給田僑的七個哥哥和二個姊姊。
這幾天忙碌的工作，每到吃飯時間，四哥就煮好飯菜，我和田僑坐下來就有得吃，真是感恩啊！
載米的小貨車是向四姊夫借的，種稻的過程中不論遇到甚麼困難，需要甚麼東西，親友們都是不計回報的幫忙。11/27中午突然下雨，四姊和四姊夫除了馬上開車來支援之外，又送來二塊很大的帆布，以備不時之需。雖然，後來沒有用到，但是感受到家人支持的溫暖。
稻子從7月31日插秧以來，謝謝親朋好友的關心、鼓勵、支持，終於圓滿收成，磕頭感謝天地！
2014.12.12 後記 by林如貞
1.蕭文合與蕭素媛夫婦忙完回台北，勞心勞力，累到不太能說話好幾多天，夫婦倆說裝袋後的米重又沉，搬運是最吃力又辛苦，還要擔心會不會下雨，蕭素媛問先生：「明年還要不要種?你要幫我才做得來！」蕭文合說：「要把今年遇到的困難再想一想，而日曬米就像奧運一樣，四年做一次就好。」
2.第一年友善耕作紀錄
3.我到學校任職前，曾在另一個單位工作快兩年。率直的個性，常常兇巴巴地”槓”上主管。十多年後遇到當年的組長蕭文合先生，他接受我誠心的道歉，沒有對我以前可惡的態度心生嫌隙。某天，我參加公司當年登山社老同事的告別會，蕭文合先生的太太，個子嬌小的蕭素媛看到我，說:「原來妳也長得很嬌小，既然妳都可以種田，我要效學你，實踐多年想回鄉下種田的心願。」
離開學校工作滿兩年，今年我和蕭文合、蕭素媛夫婦一起友善耕作，有緣能彌補十多年前的缺憾變成超級圓滿，夫婦兩行動力也很強，從年輕人到長輩，影響家族很多人，吃到夫婦倆齊心種的米，我實在太幸運，衷心感到很喜悅以及很豐足的踏實感。每次睡覺前想到都會很滿足很幸福，好像一切好事都有我的份。是我今年從自家田延伸出去最豐收的一塊稻田與心田。
回應文章建議規則：