回味古早食物 "麵茶"帶有人情味

2008年12月27日公視晚間新聞

沿街鳴笛的聲音，喚醒了民眾對於古早味麵茶的記憶，在寒冷的冬

天，大夥兒聚集在廟口等待麵茶師傅林暉善的到來，從氣笛孔不斷冒

出的蒸氣，沖上一碗帶有人情味的傳統食物，讓上前回味的阿公阿嬤

倍感窩心。

「廟口阿公」

「廟口阿公」

早期林暉善使用人力踩著腳踏車沿路叫賣，由於年邁以高，體力不如

從前，但還是堅持使用最傳統的方式，將人情味帶到各個地方。

「麵茶師父 林暉善」

嗶嗶叫的氣笛聲，成為傳統麵茶的招牌，在遠遠的地方就能聽到，讓人不禁想起兒時的回憶。

本報導源自公民記者曜任

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