飲食習慣差　易得消化性潰瘍

【記者楊柏丞／嘉義報導】

　　大學生常常飲食不正常，未依正常時間進食，有時候甚至因為忙碌而忽略早餐或中餐，加上生活作息不正常與課業壓力的影響，容易對腸胃機能造成負擔，可能造成「消化性潰瘍」。尤其在冬天，氣溫較低會刺激胃酸分泌，提高了發病機率。

咖啡為刺激性飲料，過度飲用會造成腸胃負擔。
記者楊柏丞／攝影
 
　　「我都會睡到快要上課再急急忙忙出門，常常因此就沒有吃飯。」銘傳大學資管系三年級周耿達表示。大學生有時因課業繁忙趕著上課或是懶得出門，便會少吃一餐。更有學生以減少一日飲食份量，來達到減肥或是省錢的目的。中正大學傳播系三年級吳文駿表示：「因為作息不正常，不吃早餐的習慣已經維持快3年，除非特別早起才會吃早餐。」不正常的生活作息與進食習慣都會影響腸胃健康，尤其冬天胃酸分泌較多，更容易引起消化性潰瘍。

　　「未依正常時間進食是造成消化性潰瘍的主要原因之一。」朴子市德家診所副院長吳豐廷表示。消化性潰瘍是指消化道部位受到胃液的腐蝕造成黏膜受損，使黏膜層產生潰瘍的現象，如果潰瘍發生在十二指腸即稱十二指腸潰瘍；若是發生在胃，即稱為胃潰瘍。胃液中的胃酸和胃蛋白脢平時是負責消化食物中的蛋白質，但若是胃酸分泌過量，超過胃、十二指腸粘膜可承受的程度，即會對腸胃造成傷害。正常人若未依正常時間飲食，處於空腹狀態下過久，胃酸長期侵蝕胃壁，便可能罹患消化性潰瘍，嚴重者將導致胃穿孔。

　　除了未依正常時間飲食外，還有許多原因會引起消化性潰瘍，例如心理壓力過大、生活作息不正常、攝取刺激性的食物如咖啡、茶、菸酒等，都會刺激胃酸的分泌，增加消化性潰瘍的發生機率。東吳大學音樂系三年級方崇任表示：「我時常飲用咖啡，也常常熬夜，覺得這樣對腸胃有不良影響。」此外，寒冷的天氣會對身體造成壓力，刺激交感神經，造成胃酸分泌增加，因此較容易引發消化性潰瘍。吳豐廷說：「以往冬天都會增加許多消化性潰瘍的病例，但今年由於冬天溫度較高，比較沒有明顯增加的傾向。」由於消化性潰瘍和胃酸分泌過量有密切關聯，因此會增加胃酸分泌的因素，即有可增加消化性潰瘍的發生機率。

　　由於冬天較容易引發消化性潰瘍，大學生除了應該注意自己身體的保暖之外，更必須建立良好的飲食、生活習慣，才能降低消化性潰瘍的發生機率，擁有健康的腸胃。