旅人的第二個家 – 專訪魚旅 HOSTEL
坐落在鶯歌火車站正對面的魚旅Hostel，裡面有著一段追尋夢想的故事。創立者是台藝大工藝設計系四年級的林采萱，她用她所學的藝術結合旅行的興趣，打造一間「甚麼都有可能在這裡發生」的青年旅館。
采萱曾經也對畢業後的未來感到茫然，父親一直希望她接下家裡的產業，但她知道那並不是她想要的未來，一直在思索者她可以做些甚麼。她從小喜歡一個人旅行，享受旅行之中所遇到的任何驚奇，而打造一間屬於背包客的旅館的念頭，也是在這個時候萌芽的。去年夏天，她到草屯藝術中心參加金工工作營，遇到了一些年紀相仿，卻已經在實踐夢想的朋友，而這些人事物，剛好就像一盞燈，照亮了采萱實踐夢想的路。「原本以為這個夢想大概要30歲才有辦法完成，但這些人事物提醒我不能以學生的身分為自己夢想找藉口」，去年11月，魚旅Hostel開張了。
開一間背包客棧對大學生來說，不是一件容易的事情，曾經也因為資金、父母的反對而感到挫折，但采萱用她的熱情一一的克服這些阻力。從寫企畫書、尋找合夥人，讓父母點頭幫助她完成夢想，到租房子、跑立案到設計旅店等等，都是采萱一手包辦的。因為是學藝術的，采萱就招集了一些朋友一起幫忙布置，希望打造一間有藝術感，又有溫馨感的青年旅館。在這之中，采萱也得到很多人的幫助，當她需要甚麼，打工換宿的朋友剛好就有這個專長，讓采萱直呼自己的幸運。
「去過很多地方，遇到很多有趣的事情，才發現原來生活也可以很有趣，所以我很喜歡去旅行，但實際上我不可能一直移動，所以我想要創造一個旅人的空間，這是我想要的生活方式。」采萱笑著說，她想要打造一間「甚麼都有可能在這裡發生的」的青年旅館，和旅人互動，聽他們的故事，讓一個人旅行的旅人們也能有家的感覺。
未來，采萱想要在一樓開工作室，做一些陶瓷作品，並開一些課程給旅人體驗藝術。除此之外，她想創造分享空間，舉辦一些旅行或藝術的分享會，讓這個小空間，可以發生無限的可能。
一間小小的Hostel，承載的是一個很美好的夢想，有位旅人在留言簿上寫著 : 「我們的生活總是充滿速度和光，魚旅在速度裡撐開了縫隙。」時間腳步緩慢，可以盡情體會旅行中的美好，魚旅，就是這樣的地方。
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