稻葉_葉舌和葉耳

照片

2015.4.10

平日看稻田，只見綠油油，大家是否注意到稻子有「葉耳」、「葉舌」？光看名字就很好玩，好像稻子真的有耳朵，聽得天機，真的有舌頭，從春天起喃喃細語。

4月9日早上剛下渴望已久的雨，空氣濕潤，參加陽明山義解、「看見台灣原生植物」作者陳文彬老師解說，軟毛柿的嫩葉摸起來好舒服，猿尾藤的花也很別緻，造物者真神奇，各種植物各有特色。
雖然無法完全記住植物名字，但是老師教「這種和那一種差別在葉的膨大部位不同，一個在1/2、另一個在1/3」……等，從「平日沒發現的細微角度」去觀察、學習思辨，對其它方面思考和做事很有幫助。陳文彬老師在「看見台灣原生植物」寫「『一枝草、一點露』，深具哲理，訴說生物求生存的權利，對人來說，大家赤裸裸來到這個世界，無分地位權勢，生存條件一律平等，對植物亦復如此，不應該以自己狹隘眼光，把某些植物稱之為雜草或雜木。」

平日吃的稻子，是從看似雜草的野生稻經過人工馴化培育
稻葉形態
葉鞘（leaf sheath）：包住莖的幼嫩部份
葉身（leaf blade）：除第二葉，葉身比葉鞘長
葉舌(ligule)：三角形白色小塊
葉環(collar)：葉身和葉鞘相連處，有白色帶狀物
葉耳(auricle)：少部份品種缺少葉舌和葉耳，大部份品種在葉環和葉鞘間有一對多毛、鐮刀狀的葉耳。稻田裡和稻子長得很像的雜草_稗草，通常是用有沒有葉耳來區分稻子還是稗子。

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