創意市集手作食品 不求財為健康

嵌入:
文字-A A +A

記者劉嘉俊、陳思雅、李侃叡、張葦澄、何嘉儀/聯合報導

公館創意跳蚤市場,靠近入口的一個手作攤位,專門售賣手工食品。蘇姓老闆每星期六會在此擺攤,為的不是金錢,而是一個理念。

小小的手推車上放滿了手工製餅乾、吐司,有一鍋現煮的茶葉蛋和一桶綠豆冰。曾修食品營養學,從事藥物行業二十幾年的蘇老闆表示,來這理擺攤是為了一個健康概念,「這些東西一開始都是為女兒做的,因為我們都會吃,所以保證純天然手工製作,不會加防腐劑、香料。」不少人因此上前購買,銷情理想。由於保質期短,老闆提醒客人要兩天內盡快吃完。

研發營養、口味俱全的食品都要自食其力,他直言「不可能有政府的補助!」。他花了將近十萬元台幣來生產牛軋糖餅乾;扔掉幾千顆茶葉蛋,只為研製出「對味」的食品。一位女客人專程來買茶葉蛋,可惜數量不多,把最後兩顆買掉。擺了一年多的攤位,幸好有這些熟客支持。創意手工業資金投入大,回報卻未必理想,希望政府可補助業者,讓產品不會因資金不足而失傳。

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
1

加入時間: 2015.04.22

銘傳公民記者報導

加入時間: 2015.04.22
66則報導
60則影音
6則OnTV

誰推薦本新聞

作者其他報導

1:27

借問站何處有 觀光客攏嘸災

2015-12-19
瀏覽:
1,384
推:
2
回應:
0
1:23

看不見的前方,看得見希望

2015-12-18
瀏覽:
2,013
推:
5
回應:
1
1:30

樂華夜市將關閉 各方抱持不同想法

2015-12-18
瀏覽:
2,511
推:
68
回應:
0

助力愛心 春天畫展活動

2015-12-17
瀏覽:
1,258
推:
0
回應:
0
0:54

樂華夜市恐吹熄燈號 攤販嘆互相體諒

2015-12-16
瀏覽:
1,929
推:
76
回應:
0
1:41

旗幟回收賦新生 展覽傳達愛與勇氣

2015-12-15
瀏覽:
1,224
推:
0
回應:
0
1:30

社企市集募集二手物品 物資義賣救助流浪兔

2015-12-14
瀏覽:
1,283
推:
2
回應:
0
1:30

西門發票募捐活動 慈善爱心接力棒

2015-12-07
瀏覽:
925
推:
0
回應:
0
1:20

關愛之家收移工 資金場地卻無

2015-12-04
瀏覽:
1,460
推:
2
回應:
0
1:24

-IS恐攻臺灣警戒 桃機加強安檢防備

2015-12-04
瀏覽:
935
推:
1
回應:
0

創意市集手作食品 不求財為健康

搜尋表單

目前累積了132,739篇報導,共10,485位公民記者

目前累積了132,739篇報導

10,485位公民記者