王宏建浪子回頭傳承古法麥芽膏

以下報導源自公民記者 淡江大傳
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0629公視中晝新聞

大鍋裡烹煮的是遵循古法製作的麥芽膏，傳承這項傳統手藝的是石碇二代傳人王宏建，頂著100度高溫，反覆翻攪麥草與糯米，如此認真工作的身影，你一定無法想像，他曾因販毒入獄。

「麥芽膏老闆 王宏建」

口白

「直到大概六七年前監獄出來 也沒什麼工作 跟社會又脫節了 然後 就覺得做這個也不錯 然後就下定決心開始慢慢地來從事這個麥芽膏的製作這樣子」

一罐麥芽膏需耗時13天才能完成，困難的製作方式，就如同當初王宏建回歸正途那般艱辛。回憶起過去，感到惋惜的還有王宏建的父親。

「王宏建父親 王正常」

口白

「接班兩三年了 所有工作都他接了 包括訂瓶子 木材什麼都由他負責 （那你對他的表現還滿意嗎）真的 現在確實不錯」

「麥芽膏老闆 王宏建」

口白

「現在的生活好多了 雖然是每天都很早起床 可是有沒有相對又安心 不用怕被警察抓 然後又可以自己賺錢養活自己的女兒 自己的老婆 然後家庭又可以維繫在一起這樣子」

王宏建前半段的荒唐人生，因麥芽膏出現轉機，人生由苦轉甜之餘，更成為了其他迷茫少年的借鏡，麥芽膏在王宏建的努力下，有了全新的意義。