老爸跟兒子吃醋

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        老爸跟兒子吃醋， 阿公種的菜小孩不愛吃；老爸種的菜小孩喜歡
吃。這是怎樣的狀況？ 吳明煜是一位機械研發工程師， 因為要回家照
顧老人家； 辭職回家。 在醫院陪伴家人時，思考人生的方向；想要做
一份 「讓自己健康與別人健康的工作」。因此決定在自家的農地上經
營魚菜共生農場。

       他的父親原來是農夫，年紀大了退休；只種種菜 給家人與親朋好友
分享。他的父親一輩子當農夫，認為當農夫沒有前景。吳明煜讀書、就
業都沒從事過農業。因此當跟家人提出要在農地上搭建兩座網室，來養
魚種菜；父親並不太支持。父親認為農業太辛苦，認為他沒從事過農業
之外；還要養魚？實在太冒險。還是應該回到原來的職場去上班。但吳
明煜決定堅持要做魚菜共生的農業，一方面去林口跟陳登陽老師學習；
一方面收集各類資料。

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        吳明煜從去年(2014)九月初開始設置網室，自行動手建立整個農場
，十一月開始種菜。他從完全沒有經驗，慢慢的自己去學習種植與養殖
各種經驗。目前兩個網室共八十坪，養殖了一千四百條鱸魚。水體總共
約四十六噸水，完全使用自來水；兩個網室每日約用電量十度。家人對
他的魚菜共生一開始並不認可，等到他各種菜慢慢的種出來；且一批一
批的收成。尤其當他的小孩開始只喜歡吃他種的菜，開始"嫌棄"阿公種
的菜時；開始慢慢能被家人認同。

        老爸種的菜被"嫌棄" 當然不服氣，要跟兒子PK。早一點採收，嫩一
點採收。經過幾番的"比試"，他的父親慢慢可以接受了；也願意將種菜給
家人吃的工作交給吳明煜了。他父親也常被附近的農人詢問，到底種什麼
菜？水耕蔬菜不用營養液怎麼種？他父親表示，以前不瞭解魚菜共生；但
看到吳明煜一批批的收菜。慢慢可以理解這樣的農法可行，他還開玩笑的
說；他兒子都不給他進網室。

        因為吳明煜為了控制蟲害的發生，嚴格的管制進出網室的次數；怕頻
繁的進出讓蟲或蟲卵被夾帶進入網室。一但發現蟲害也立即整區處理，避
免蔓延。因為魚菜共生無法使用農藥，因此嚴格的管理可以換得高品質的
農產品產出。吳明煜目前種植面積並不大，銷售也不是問題。因此要在今
年擴大三倍的生產面積，也正式進入小農生產的行列。

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