杜絕肥胖 從健康營養早餐開始

杜絕肥胖 從健康營養早餐開始

北投區健康服務中心與義方國小、文化國小、北投國小等三所學校合作，首創「學童健康早餐DIY」，透過選擇營養健康早餐，來杜絕肥胖。清江國小營養師蕭清月表示，北投區國小學生平均三成有肥胖的問題，透過教導如何均衡攝取五大營養素，期望學生正確選擇健康飲食。次外，也配合國小周邊早餐店業者參與計畫。

蕭營養師：「由消費者自主選擇之後，會帶動廠商它在商品上的改良，因為我們如果要求早餐業者，先做商品的改良，他們都是會擔心說，會影響到他們的生意，所以我們從裡面選出比較適當的，推廣這個健康意識出去，小朋友建立這個概念，家長建立了這個概念，那他會這樣選擇之後，商家的配合意願就會慢慢地提升起來，這樣就可以達到，我們社區健康營造的一個目的。」

然而記者實際採訪，發現大部份家長與學生並不知道這項計畫的推動，大多數以小孩子的愛好去挑選早餐，但是對於健康飲食的觀念是給予支持的，也表示想更瞭解這項計畫。北投區健康服務中心林香君技士則表示，未來將透過手冊去推廣健康飲食的概念，也會在配合的早餐店家設立標示及立牌，進而將健康飲食的觀念建築在每個居民身上。

記者張心華/北投報導