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踏入農場 享農趣 用心感受土地情

﹝記者 張佳音 葉佳柔 吳妍霖 陳依萱 盧宣雅∕花蓮報導﹞

    近年來,農場體驗日益盛行,有越來越多民眾重視食安問題,希望能夠透過親身體驗去探討食物的來源,以及享受摘種的樂趣。

    位於東華大學附近的明淳農場,場長陳文富先生自民國90年之後,開始由慣行農業轉為有機,並且開放一般民眾到農場體驗摘種農作物,拉近與土地的距離,認識農作物的「原味」。對於前來體驗的民眾,場長除了用心解說,也希望民眾能用雙手去了解農民的辛苦,更加珍惜得來不易的糧食。

    來自美國加州的陳天宏先生,是一位專做有機的農夫,他認為台灣的農業系統和美國有很大不同,希望透過農場體驗,了解現在台灣農業所面臨的困難;另外,東華大學自資所的宋侑軒同學表示:「因為從小生長在都市,沒有親手種植農作物的機會,透過這次的體驗和陳大哥的解說,知道如何和大自然相處。」宋同學也說,從體驗活動中,可以發現陳文富場長是一個有智慧的人。可見前來明淳農場參與體驗活動的民眾,不僅能夠了解有機作物的生長,還可以感受到陳文富場長對土地的熱情。

    其中,讓陳文富場長印象深刻的是十幾年來,持續食用他種植有機蔬菜的民眾,在一次的體驗活動中,來到了農場,認識自己吃了十幾年的蔬菜是如何用心種植出來的,對於長期支持農場所種植的有機蔬菜,場長倍感窩心,也更相信自己能夠靠著對有機的堅持,即便辛苦,也要繼續做下去。

    明淳農場的體驗活動,不是透過廣告來提高人氣,而是憑著用心栽種的農作物,以及誠懇的態度,來行銷自己的農場。透過明淳農場體驗活動,民眾不僅能夠認識有機農業,提升對有機產品的信心,還能與土地更加接近,學會與大自然共生,愛物惜命。

慣行農業:

係指使用一般耕作方式,以化學農藥、肥料以及利用荷爾蒙、抗生素等以增加產品、增進品質的耕作方法。

 

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