緣油

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平常三餐煎、煮、炒、炸用的油您吃得安心嗎?這次中正E報要帶您來認識一種有「東方橄欖油」之稱的全方位健康油品──苦茶油。在嘉義縣竹崎鄉有間油廠從1951年成立至今,已經超過一甲子,仍然保持傳統作法榨油,更是竹崎現今僅存的傳統製油廠。帶您一起來了解。

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