一碗200塊的米糕 (嘉義忠孝長榮街口)

小地方小感動之三，一碗200塊的米糕

不只美味 還有 信賴關係

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您吃過一碗200塊的米糕嗎？你看過沒有招牌的米糕店嗎？嘉義市忠孝路和長榮街口有一間下午一點以後就不賣了的50年米糕專門店，因為它沒有招牌，所以沒有開的時候沒去過的人也找不到，有開店的時候，門口絡繹不絕，沒有招牌也會注意到，這就是老店的魅力。反過來我們可以思考，招牌存在的意義是什麼？

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在米糕老店消費600元可以吃到：米糕兩碗加上一碗排骨酥湯，第一次去的人可能被老闆自high式喊價方式嚇到，免驚  免驚  600元等於新台幣60元，熟客都知道，聽不懂的就是新顧客，美味的米糕屹立數十載不是沒有原因的，老闆的魅力也佔部分因素我猜。

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招牌存在的意義是什麼？台灣經濟起飛之後，我們生活環境中出現連鎖企業招牌，諸如7-11、麥當勞，還有星巴克，而漸漸消失的是許多沒有招牌雜貨店，小吃店，麵店。是看板指標，是品牌保證，更是商業契約關係的象徵物，很多學著專家都會說全球化導致某些在地產業沒落，連鎖店排擠個人商店，不過我覺得越是高度發展都會情況越嚴重，都市叢林裡人和人的疏遠，讓表面上看起來消失的是沒招牌的小商店，其實真正消失的是信賴關係。

於是越是發展遲緩的城鎮，越容易見到這樣可愛商店，就像200塊的米糕店一樣，家有一老，如有一寶，值得大家呵護不是嗎?