形象文化美食 孫立人便當
緣由:報導「形象文化美食 孫立人便當」
時間:105年6月2日(四)
地點:屏東 將軍之屋
音樂: 創用CC BY 桃園大溪橋頭 黃老師
古典吉他獨奏版 0987-182214
參考資料:
口白:
1949年 國民政府遷台後
來自中國大陸 各省分的人
一起住在眷村
發展出了 南北交流與
在地化的美食
這是最令人 懷念 回味的
因此 有關單位 規劃推出 孫立人便當
讓我們 來期待吧
臺灣 這個美食
我們除了停留在 這個懷念以外
其實 現在回到中國 你會發現
我們的 我們的 新移民 移到臺灣來
四川料理 湖北料理
或者 潮汕料理
其實來到 臺灣以後 他也作了調整
我覺得 臺灣的 四川菜 湖南菜
比去到四川 吃的 好吃的很
因為 他作了一個 改良
這些東西 所以這些 美食
不只是要 在眷村裡面存在
然後讓大家 在屏東觀光的時候
能吃到這 個美食
進一步 我希望他能夠 向外推展出去
像今天的 麵包 饅頭起鍋了
其實我 最近 和大家商量說
在這個地方 應該推出一個 孫立人便當
我講這個是 我們要作的喔
我們要作的
但是先不要 洩露出去 好不好
便當就是印上 孫立人的肖像
旁邊孫立人 去遠征軍的
那一隻大象 也印上去
我們賣便當 是連 便當盒和飯 一起賣的
你只買飯 不賣的
連便當盒 都帶回去 當紀念
孫立人便當 全臺灣 眷村裡面
只有這個眷村 有孫立人便當
這是我們 將來還要 再努力的
那個形象 文化 飲食 結合在一起
讓大家的記憶 永遠留在這裡
這是我們 將來要作的
所以現在 還是秘密
大家聽到 是大家的福氣 謝謝各位
因為我們這邊 有很多的 這個炊事兵
在家裡 作炊事 所以這邊呢
會作 南方的 那邊會作 北方的
所以私下 他們沒有事 就在交流
所以他的味道 誠如剛剛 處長講的
他們是青出於藍 而勝於藍 作出來更好
大家去交流 無形之中
眷村的 美食文化 就傳下去了
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