再訪永和30年老店

永和社大社區資訊社社團活動-再訪永和30年老店(2009/04/13)

社團活動-再訪永和30年老店

5/17是永和社大為慶祝成立十週年，而舉辦永和踩街活動的日子。社區資訊社負責規劃了其中一條踩街路線，它結合地方人文藝術等特色，包括30年老店中的大家美食館，小木屋日式小吃，及仁記西點麵包店(另擇他日再訪)，雖然之前都已採訪過， 但為了店家能與踩街活動配合，因此除了之前的電話接洽意願調查外，今天(4/13)社團活動準備再次造訪兩家老店，接洽與聯繫活動設計及流程。

當晚活動分兩階段進行：

• 19:00~20:30訪大家美食館

2009/04/13晚上七點，我們相約於頂溪捷運站2號出口，準備再次訪問30年老店 -大家美食館，商討慶祝永和社大十周年踩街活動配合事宜，永和社大踩街活動主辦人員，秀蘭及家瑩....等三人，也參與這次的接洽活動。

大家在頂溪捷運站2號出口集合後，出發到了大家美食館，這次江老闆安排我們直接上2樓洽談。大夥兒邊吃邊聊，老闆娘述說老店招牌產品，南部粽及排骨酥湯的特色，老店創始人江婆婆及江老闆也陸續上樓，與大家說明老店的歷史及特色。因為這次探訪的人員中，大部分是第一次來訪，對老店充滿好奇，大家相談甚歡！

最後切入主題，如何配合踩街活動？老闆表示將全力配合，大致上是由主持人，請問老闆娘老店相關問題後，再做有獎徵答活動。活動詳細內容，下週由大家商量設計好後，再次找個時間彩排，5/17前完成準備工作。

由孫老師帶領社員(見謀、樹根、光榮、小綱、輝雄、秀華、慧美、純純、國齡、及我)，在社大踩街活動主辦人員幫忙下，於八點半左右完成了這次的第一個任務後，繼續朝第二個目的地小竹屋前進。

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• 20:30~22:00訪小木屋日式小吃

我們一行14人，完成第一階段的訪談任務後，離開大家美食館，來到文化路上的小竹屋日式小吃。

說巧不巧，巫老闆的兩歲小孫子，正以”嚎啕大哭”歡迎我們這些”不速之客”，經過打理後，將上次訪問的資料紀錄及散步在永和地圖摺頁，送給老闆，巫老闆甚為感動！雖然時間近20:30，但店裡陸陸續續仍有客人進出，同時巫老闆還得親自掌廚，因此我們先自行拍攝了店裡的擺設裝飾，發現的確與眾不同，各式各樣的燈籠高高掛起，牆上處處有老闆的貼心小語，與顧客對話。

終於老闆忙裡偷閒，來向大家介紹店裡多達一百多種的套餐、定食、蓋飯的產品。只是因為剛才在大家美食館才祭完五臟廟，加上每客價錢及份量都不適合當消夜吃，只好點了些單點食物，炸牛蒡，關東煮...等，之後與巫老闆提示今天來訪的目的，(雖然之前已用電話說明過，但似乎有點落差。)，幸有也是老店常客的社員提醒：老闆做人篤實，得靠大家引領主題。於是家瑩呈上了社大公文後，大家再進一步的與老闆一一說明，5/17 社大踩街活動中此路線的流程，經過溝通謀合之後，暫定踩街隊伍於14:00(老店午休後)，再光臨小竹屋，請巫老闆就店裡牆上老照片看圖說故事，之後就其故事內容做趣味問答活動，完成此點(小竹屋)老闆與學員互動的流程。感謝老闆的配合，我們離開了小竹屋，決定順便將此路線實際走一趟看看。

從小竹屋出來，穿越文化路到斜對面的仁記西點麵包店(安排於下次再訪)，然後彎進忠孝街，前往南清宮(與熟人取得聯絡電話，再商量訪談時間)後，繞個圓圈，回到永和路，再到頂溪捷運站2號出口會合。此時已近十點鐘了，孫老師與社大踩街活動主辦人員，仍為了細節問題商討著，為了趕車我們先離開了！

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