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米奶/米漿/米油

2016/06/19 20:58
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大家好

米奶,正在歐美日刮起「健康飲品」新風潮!米奶是天然素食,對牛奶或黃豆過敏者的「最佳替代品」!老人家如果喝膩人工營養乳,請試試原味食材打出來的米奶。

1.

煮好的飯加水用果汁機可以打成米漿(米奶)

我爸媽比較喜歡生米和其它穀物邊打邊煮的米漿(米奶)

化學作用不太一樣

 

2.

九陽豆漿機或菲利浦豆漿機

米糊或五穀米漿功能

 

半米杯的材料不到15元

晚上洗好米(國小2年級小朋友就可以做)

早上起床先按下開關

連打帶煮 20幾分鐘就煮好

可以煮出一大鍋

全家人喝的暖呼呼

 

基本款:原味糙米

改善拉肚子:糙米+原住民小米

清涼降火:糙米+薏仁

浪漫下午茶:糙米+桂花釀

補氣補血:原味糙米+紅(黑)糯米

其它加入芝麻醬、蓮子……,變化很多。

 

3.

米湯或粥上有油亮的一層稱為"米油"

粥熬好後,上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質,中醫裡叫做"米油",俗稱粥油。清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載,米油「黑瘦者食之, 百日即肥白,以其滋陰之功,勝於熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳」。清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為「米油可代參湯」,因為它和人參一樣具有大補元氣的作用。


http://www.epochtimes.com/b5/6/12/16/n1559480.htm

 

4.

新時代自癒天然飲!神奇の米奶:早餐喝一杯,健胃整腸控血糖!全家人都需要的54道活力健康料理,史上最好用米奶活用術!

作者: 大久保朱夏, 小島美和子/監修  

出版日期:2016/05/13

http://www.books.com.tw/products/0010714209

 

5.從早餐開始啟動「燃脂開關」!喝米奶+蛋白質

【華人健康網 記者黃曼瑩/台北報導】 2016年5月24日

https://www.top1health.com/Article/38196

 

6.日本米奶旋風!低卡高纖不過敏,3步驟簡單DIY早安健康 – 2015年12月20日

https://tw.news.yahoo.com/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%B1%B3%E5%A5%B6%E6%97%8B…

 

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