平溪數位機會中心研發天然醬油

平溪數位機會中心(平溪DOC)除了開課教授民眾學習電腦技能，也運用數位和網路的知識來打造社區的體驗活動。平溪DOC為了社區民眾的分布廣泛，除了有豐富的行動分班，現在也開發出各式各樣的體驗課程，包含了醬油、釀酒、醬料等課程，結合教育部偏鄉數位關懷計畫，再將地方人士的經驗傳承下來，透過影像和攝影課程，便可以讓這些健康的製作過程分享給更多民眾。平溪DOC去年還導入了3D列印和潮T製作課程，讓大家體驗數位科技生活化的樂趣，社區民眾還自費輸出了很多自己的人偶雕像分送親友。