在地生產 在地消費 降低食物里程

下午三點半 農場忙著收菜

原來是送菜時間到了

這個位於林口的魚菜共生

農場，定期供應現採的蔬

菜給附近的火鍋店。

<訪問業者>

業者表示，因為客戶接受度

很好。但遇到夏天，產量比

較少； 常常缺貨。

<訪問農夫>

因為餐飲業者參觀了附近的魚

菜共生農場，就近採購了蔬菜。

若我們可以在都市，利用閒置空

間或是大樓的頂樓。生產自己的

食物，一方面可以降低都市熱島

效應。一方面也可以以降低食物

里程何樂而不為。

照片

以上記者報導