薛小館 讓你從餐桌體驗更多食物的價值onTV

萬華南機場舊公寓的地下開放空間，在晚飯時間傳出了陣陣的飯菜香，夾雜著此起彼落的聊天內容，一群人正要開始享用屬於他們的剩食饗宴。

這是由薛小館和南機拌飯合作舉辦的共食廚房，大家可以帶著家裡多餘的食材來到這裡，經過主廚的巧思將這些可能將被丟棄的食物變成一道道的佳餚。

過程中有人幫忙切菜、洗菜、備料，手在忙的同時也不忘認識身邊的新朋友，從學校聊到工作，再從生活到旅遊，有些人甚至發現，他們居然關注著同樣的議題和事情。

將話題延續到餐桌上，透過大家彼此的交流和分享，賦予了這頓飯更深一層的意義，除了能夠減少食物的浪費，共食的方式讓參與的人有機會能夠接觸到更多的社會議題，為這頓晚餐碰撞出不一樣的火花。

在這個食物過度浪費的時代，我們能做的不只是把食物全部吃完，其實還可以多花一點時間，走出家門，和新朋友一邊切菜一邊聊天，為自己的生活創造更多的可能性。

下次，一起來薛小館吧!

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