2016松山社大 食神盃烹飪競賽

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2016松山社大 食神盃烹飪競賽

 

一年一度的食神盃烹飪比賽在105年8月27日下午

14:00於中崙高中圓心廣場再次熱鬧登場。
今年松山區食神盃烹飪比賽已邁入第八個年頭,
為強調創新、健康與食安,今年度的活動將會以更加活潑、
更有創意的方式來舉行。
飲食是健康的基礎,均衡飲食對健康的意義,
不僅在於提供人體基本的生理需求,
更是落實自我健康管理的第一步,
隨著民眾對健康議題的重視與落實,
飲食健康已經是不可或缺的一環。
為持續推動健康城市,建構友善多元社區文化,
「食神盃烹飪競賽」活動結合創意料理與懷舊拿手菜,
使健康生活的精神實踐於日常飲食中。 
現代人普遍追求口腹之慾,卻常造成健康的隱憂,
食神盃活動訴求以少油、少鹽、少糖的前提下仍可兼顧美味。
競賽主要針對「創意」與「健康」等指標進行評分,
本屆參賽隊伍包含社區烹飪社團或對廚藝有熱忱的民眾、
以及家庭成員組隊報名參加,
都是一場充滿溫馨與歡樂的盛事。
此外,松山與中山兩區分別獲得健康城市殊榮,
兩區的健康促進協會理事長聯袂挑戰蔣萬安、
張茂楠等民意代表組隊的「名人健康廚藝秀」,
更是活動一大趣味與創意,
藉由他們的代言希望能夠引發社會大眾對健康飲食的關注;
活動並邀請烹飪老師,傳授省時美味又健康的廚藝秘技。 
臺北市松山社區大學所舉辦的食神盃競賽,
歷屆選手無不卯足全力,不僅參賽者架式十足,
更能展現新奇創意與烹調手藝,
讓現場觀眾與評審老師驚嘆連連。
今年會有什麼樣的驚奇產生呢?
且讓我們瞧瞧影片即知!

 

 

松山社大 公民記者 chchen45憲哥 台北報導

 

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