內埔鄉隘寮社區僚落企就會有農村再生希望

[PeoPo公民記者岡山論壇/內埔報導]屏東縣內埔鄉隘寮社區屬於閩南、平埔、客家、原民多元化社區，蓮霧和芒果是主要之農產品，而米苔目則是隘寮傳統的美食，社區請客都請中午，所以主家體恤農人的辛苦特地準備的前菜，是隘寮村特有的傳統風俗習慣，105年9月25日在內埔農工舉行產業活動，社區婆婆媽媽們親手製做鳳梨豆醬，屏東縣長潘孟安特別站台拍賣鳳梨豆醬，3瓶450元的鳳梨豆醬，最後以3千元高價賣出，一舉打出隘寮古早味好物知名度。

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農村培根再生課程找到村內私傳的許多檨仔菁（隘情果）、隘寮包、米苔目、豆花、土豆豆腐、水果類的醃漬品、水果乾…等農特產品，在此次產業活化活動中將結合隘寮周圍有山川琉璃吊橋的景色，成為隘寮特有的產業文化活動，隘寮社區於內埔農工大門口舉辦「隘寮社區產業活化動-隘情果產業活動」，會中有團體表演、在地美食（米苔目、鳳梨、居拿富）推廣、DIY體驗（米苔目、隘寮產業蓮霧打包帶、耳環、髮夾、髮箍），內埔農工的農具展出，現場有縣府城鄉發展處張桂鳳處長、社會處劉美淑處長、縣議員與鄉民代表與會，炎熱的氣候大家都揮汗中渡過。

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「有溪無橋，過水隘寮」的閩南為主，少數客家與原住民多元聚落，順天宮及隘寮國小是居民的聚會空間， 187、185 縣道沿山公路交通匯集，受到觀光景點帶來的車流量，社區開始結合農場與特有景觀，未來將營造農村小旅行，有體驗教學與水果農特產，讓遊客不會只是路過，理事長潘玉燕表示，推動社區營造只為了讓自己的孩子可以大聲說自己是隘寮人。

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