可食地景綠化都市 農耕體驗活絡社群

以下報導源自公民記者  政大大學報
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1213公視中晝新聞

位於新北市的瑞芳公園，近日種植了大片香草作物，成為該區第一個可食地景。，除了美化社區景觀，也把荒地變成綠地。

「新北市瑞芳區區長 陳奇正」

口白

「我們為了打造另外一種不同的風格 所以我們把雜草除一除之後 就設置了香草花園 這些都是可以拿回去泡茶和入菜使用」

「居民 陳金對」

口白

「種香草 種薄荷 種九層塔 也可以吃 九層塔如果自己想炒就來這邊摘一下」

新北市去年開始推廣的可食地景蓬勃發展，有機種植方式不但提供民眾安全蔬果來源，在地生產也減少運送時產生的碳排放量，額外的收成更提供社區中「老人共餐」活動食用。

「新北市政府綠美化環境景觀處 孫豪廷課長」

口白

「像我們台灣有很多食安問題，那很多人就覺得其實自己種菜的話就變成說有一個新的選擇，就不用擔心買到的東西也許有添加一些農藥，這樣吃的比較安心。」

「居民 鄭數珠」

口白

「我是業餘來這邊種菜拉，一則自己可以食用有機的東西啦，二則給自己運動啦」

可食地景不僅成為居民的休閒場域，透過直接參與農耕體驗，讓生活在忙碌都市中的人們加強農作知識，同時也活絡在地社群的交流。

公民記者 翁芊儒 鄭雅方 新北報導