搶救高麗菜

搶救高麗菜

新北市政府舉辦「搶救高麗菜」活動，於106年1月18日在中和區枋寮公有市場活動中心辦理，讓大家一起動手將高麗菜做成美味泡菜，呼籲大眾發揮惜食精神，多加運用當季生產與過剩食材，幫助農民，也避免食物浪費，當天泡菜成品，還捐給老人共餐，兒少課後照顧班等社服團體食用，一舉數得。

訪問新北市政府社會局楊祥鈺小姐

訪問新北市政府中和區公所社會課呂惠貞小姐

訪問社團法人新北市志願服務協會呂理民理事長

鄭至耀老師教導民眾做泡菜

新北市政府朱立倫市長致詞

朱市長與民眾一起做泡菜

訪問學做泡菜民眾涂桂嬌小姐

受到暖冬氣候影響，高麗菜大豐收，在供過於求的狀態下，菜價大跌，新北市政府號召大家搶救高麗菜，做成各種泡菜，好好珍惜食物，讓惜食精神，成為解決社會問題的新動力。

公民記者林志堅（chien）採訪報導