移往米多的地方(中集)

2017/03/05 15:12

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這是間位於三重巷弄的小店，餐點特色是東南亞料理；

東南亞料理在台灣其實蠻常見的。

有趣的是，這家店是因為台灣國際家庭互助協會；

搬到這個巷弄間的透天厝。為了增進跟居民間的互

動，而特別開的店。

而店裡的兩位店長，因為要烹煮家鄉的料理。重新

開始認識家鄉的食材，學習料理家鄉風味的餐點。

當天有位外籍幫傭被帶來訂餐，雇主住在附近；

印尼的朋友剛到台灣環境還不太熟悉。

為照顧在地與外籍朋友，店內菜單有五種語言印尼、泰國

、越南、柬埔寨、中文。

多國移民的意思，簡單化做店名。

但也不要以為，這家店的餐點不夠專業。她們用

著媽媽的愛心，新鮮的食材；用心煮出家鄉味。

以上記者三重報導