移往米多的地方(中集)

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這是間位於三重巷弄的小店,餐點特色是東南亞料理;

東南亞料理在台灣其實蠻常見的。

 

 

有趣的是,這家店是因為台灣國際家庭互助協會;

搬到這個巷弄間的透天厝。為了增進跟居民間的互

動,而特別開的店。

而店裡的兩位店長,因為要烹煮家鄉的料理。重新

開始認識家鄉的食材,學習料理家鄉風味的餐點。

當天有位外籍幫傭被帶來訂餐,雇主住在附近;

印尼的朋友剛到台灣環境還不太熟悉。

為照顧在地與外籍朋友,店內菜單有五種語言印尼、泰國

、越南、柬埔寨、中文。

多國移民的意思,簡單化做店名。

 

但也不要以為,這家店的餐點不夠專業。她們用

著媽媽的愛心,新鮮的食材;用心煮出家鄉味。

以上記者  三重報導

 

 

延伸閱讀

米多go-東南亞複合式小棧 https://www.facebook.com/3lumetoko/

台灣國際家庭互助協會  http://www.tifa1105.org/

移往米多的地方(上集) https://www.peopo.org/news/330363

 

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