吃芭樂不去籽會便秘？營養師揭真相

吃芭樂籽會便秘？一般人的誤謬觀念

吃芭樂時你會連籽一起吃嗎？常聽說芭樂連籽吃會造成便祕，因此有些民眾會選擇挖掉再吃，但這其實是不正確的觀念。

早期土芭樂易便秘 改良品種大不同

(畫面截取自網路00:44-00:48)

而為什麼有吃芭樂籽會便祕的傳言呢？營養師指出是因為早期未經品種改良的土芭樂，其果肉少，籽又多，容易造成便秘，而現在的芭樂大不同，經嚴格的品質控管，籽也少了很多，是不會造成便祕的。

腸胃功能不佳者 少吃芭樂籽

而營養師也指出，若是腸胃功能不好或是有消化道疾病者，建議少吃芭樂籽以免刺激腸胃而加重不適症狀。

芭樂富含膳食纖維 需搭配足夠水量

芭樂營養價值高，不但助消化，還可以降低膽固醇，但其膳食纖維含量較高，食用時需搭配足夠的水量，以減少對排便的影響。

華岡新聞 張丹寧 黃筱鈞 採訪報導