以茶入菜的食神盃

2017第九屆食神盃 在尼莎颱風 來攪局的情況下

如期在台北松山社大舉行 但不減選手們的熱情

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仲夏飄茶香 烹飪競賽

就是以茶為主軸 將茶做成菜 這比賽有意思 也挺特殊的啊

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有飯店主廚 博士 食品專家營養師 組成的評審團

參賽選手 大家都認真熟練地在廚房裡忙活著

既要營養 健康 還要比菜色的色香味俱全

彼此無言 彼此合作 競爭熱烈地全神貫注在比賽的氛圍裡

將食材一一進行烹煮

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以茶入菜 講究這門"吃"的學問 還流傳來自古人咧

中國古人一向認為天是最大的 用「天」來比喻人類生活的必要條件

又把吃看成是自己生活中最重要的 賴以生存的必需

並強調飲食對於人的重要

民以食為天 食 最大 食 即吃也

能將茶入菜獲獎 無疑的 即是 食神也