推廣健康美食的 食神盃

2017第九屆食神盃 在尼莎颱風 來攪局的情況下
如期在台北松山社大舉行 但不減選手們的熱情

仲夏飄茶香 烹飪競賽
就是以茶為主軸 將茶做成菜 這比賽有意思 也挺特殊的啊
有飯店主廚 博士 食品專家營養師 組成的評審團
參賽選手 大家都認真熟練地在廚房裡忙活著
既要營養 健康 還要比菜色的色香味俱全
彼此無言 彼此合作 競爭熱烈地全神貫注在比賽的氛圍裡
將食材一一進行烹煮

以茶入菜 講究這門"吃"的學問 還流傳來自古人咧

中國古人一向認為天是最大的
用「天」來比喻人類生活的必要條件
又把吃看成是自己生活中最重要的
賴以生存的必需 並強調飲食對於人的重要
民以食為天 食 最大
食 即吃也 能將茶入菜獲獎 無疑的 即是 食神也