宜蘭大隱國小水田生態〜綠肥田菁 & 根瘤菌_簡桂賢老師解說
2017.9.16
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九月宜蘭稻子已經收割,沒有種第二期稻,不是一般插秧、收割體驗,還是有很多水田生態可以傳達,特別是土壤的微生物菌。
宜蘭稻田第一期稻作收割後,不打田,休耕主要種綠肥~田菁,直接撒種子在收割時切斷的稻草裡,由於有稻草覆蓋,比較不會被鳥吃。
田菁生長很快,一下子就高過再生稻。避免田菁過老木質化,已有許多農民將田菁翻入土裡,留幾叢給公所檢查,申請休耕補助,簡桂賢老師為了這次教學活動,保留田菁,晚幾天再打田。(南部休耕綠肥多種矮性的青皮豆。)
大隱國小校長親自鼓勵,每個孩子赤腳下田,孩子們拿著網子、小桶子在高度與他們身高相仿的田菁裡穿梭觀察生態,直說:「好像在森林!」有一位女生踩在軟爛的泥土時從一開始尖叫,緊抓著老師的手,同學帶動,後來很自在地和老師揮手:「我在這兒!」
田菁根部一粒粒圓球,裏頭有很多根瘤菌,可以固氮,把空氣中的轉換成氮肥留存在土壤裡,幫助水稻成長,下雨閃電也有固氮的效果,因此簡桂賢老師教大家唸:「落一次雨,稻子美一次。」(台語)
農藥會殺掉一些微生物菌,土壤裡微生物菌種類和數量越多越好。
「原來稻田稻子收割後,休耕種綠肥有很多生態知識,活動結束,我女兒拿著綠肥的根瘤菌球捨不得丟。」大隱國小老師
由於宜蘭第一期種水稻,第二期休耕種綠肥,水旱輪作,病蟲害比較少,農藥可以噴得更少。
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大隱國小四年級忠班小朋友平日有和姑姑一起去種田,小農夫說:「好吃的米可以和巷子裡的朋友分享,剛種的時候很辛苦,久了就不辛苦。」
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