2017-12-16 舊城食藝復興 古城新貌展現城市活力
新竹市大同108舊城再生基地推出「舊城食藝復興」邊走邊吃邊訪古的活動,帶領民眾走進具有百年歷史的東門市場,從美食了解新竹的歷史,品嚐近300年的「新竹味」。負責帶領導覽以及講解的李元璋老師表示,東門市場並不像一般人的刻板印象,那樣陰暗老舊,裡面更有創業青年進駐,與傳統零售攤商擦出新的火花。
除了走進東門市場探索舊城美食,舊城廚房的團隊更帶領民眾穿梭大街小巷,來到不顯眼的角落;包括眼前的「新竹第一街」,就連在地新竹人對於「第一街」也嘖嘖稱奇,平常路過也鮮有留意這一條街的存在。
透過「舊城食藝復興」活動,大同108舊城再生基地期盼民眾在舊城區看到新的生命力,從而聚集更多民眾參與,活化舊城區的商圈,為這300年的古城注入新的活力。
公民記者 趙敏然 新竹報導
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