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透明乳酸菌 挑戰舌尖上的味蕾

2017/12/21 12:00
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檢舉

延續透明奶茶風潮 推出乳酸菌新口味

看起來是透明的,你以為它只是普通的礦泉水嗎?打開瓶蓋,謎底才被揭曉。日本超夯的透明奶茶風潮還未退散,現在台灣又引進這款透明的乳酸菌清涼飲料,記者實際買來一瓶進行測試,請文大學生試喝過後談談味蕾上的感受。

文大學生 盧同學

喝起來就像是健那個健酪一樣,然後喝起來酸酸甜甜的,我覺得沒有說到那麼好喝,我覺得可能去買健酪會比較好喝一點。

記者vs. 文大英文系同學

如果之後風潮過了可能會買買看,不會想要去搶什麼之類的。

(它這樣一罐大概79台幣)

左:喔!真的假的,79塊?

(對)

左:79有點太貴了,對不對?

右:太貴了、太貴了。

透明液體應無色無味? 專家揭曉謎底

通常對透明液體的認知是無色無味的,現在這款飲料別具風味,消費者不免會問其中到底添加了什麼不尋常的成份。專家在分析成份表後,做出了簡單的解答。

文大營養系 朱教授

後面的成份說明,我們可以看到,像一些高果糖糖漿、食鹽、蜂蜜,還有這些薄荷精以及一些食品添加物,它基本上都容易溶於水溶液當中,所以呢它看起來是有可能是透明的。

賣場採限量發售 盼吸引嚐鮮民眾

從12月開始,唯有一家賣場將限量發售7200瓶透明乳酸菌,想嚐鮮的民眾要趕快行動喔。

華岡新聞楊昳斐、魏玲琳採訪報導

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